砂锅粥（虾、白贝）
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人哔豌豆荚吧号
早上老公带儿子去动物园睇鹿鹿，中午就用砂锅粥嚟孝敬哩两父子啦！
食材
白贝
300g
粥底
1杯米
虾
450g
香菜
少许
潮汕萝卜仔
少许
步骤
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1. 用电饭煲煲粥底，选“稀粥”功能煲稠粥，电饭煲预设时间是要煲“一小时”，此时去市场买材料。 -
2. 回来只煲了37分钟，灰常好，潮州粥底就是不用煲太久太绵的。
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3. 把粥底移去砂锅里，此时的粥底较稠，所以添加了点水
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4. 把虾、白贝、萝卜仔放入砂锅的粥底里，滚吖滚吖！
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5. 当看到粥水有点转色，有点虾红色，此时差不多了。吃之前再加点香菜，搞定！
小贴士
白贝是鲜味的源泉，所以建议大家白贝多点、虾少点。
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