茄汁鲅鱼
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seam虚心
茄子鲅鱼满足整个味蕾,微酸甜香香香
食材
鲅鱼
2条
番茄
1个
番茄酱
适量
葱
适量
姜
2片
盐
适量
香菜
1颗
陈醋
半小碗
步骤
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1. 锅内放油,西红柿切大块,可以多放两个西红柿,加入适量番茄酱,葱段,姜片
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2. 鲅鱼去头,切段容易入味
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3. 放入鲅鱼,加入陈醋,放入盐,可以多一些盐,不要放水
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4. 高压锅内放入香菜,把锅内炒好的鲅鱼放入锅内,选择豆蹄筋的按键,放入锅内压好
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5. 鲅鱼在高压锅里,最好泡一夜,第二天在吃,味道更好
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