蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼
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屈狂影秋风
蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼，好看好吃
食材
小鲍鱼
6头
西兰花
半棵
蒜瓣
2
蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉
少许
步骤
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1. 西兰花剥开洗净，开水烫一下。 -
2. 小鲍鱼挖开来洗净，切十字刀花
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3. 调碗汁：加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉
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4. 起油锅，爆香蒜蓉，炒西兰花装盘围边
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5. 小鲍鱼爆炒，下碗汁，装盘
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