麻辣凉拌金针菇黄瓜丝
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食材
金针菇
一盒
黄瓜
一根
香菜
少许
蒜瓣
一片
小米椒
少许
黄彩椒
少许
调料
适量
生抽
一勺
陈醋
两勺
盐
一小勺
白糖
半勺
芝麻油
少许
麻辣油
少许
熟白芝麻
少许
步骤
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1. 先将所有蔬菜洗净切细备用，将金针菇用开水绰一下凉开水冲凉沥干，然后调料汁，小碗中加入上面所述调料拌匀，加入拌菜用大碗，翻拌均匀，撒上白芝麻即可！
小贴士
料汁调好后可尝下味道，偏咸一点点即可，因为要加到蔬菜中的
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