凉拌金针菇
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恳恋arc
凉拌金针菇是一道很不错的凉拌菜，金针菇不会像抄来吃那么黏黏的，凉拌的金针菇很清爽，配上黄豆芽非常爽口
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
219g
黄豆芽
136g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
糖
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备主料 -
2. 黄豆芽放水里焯一下，焯到熟为止
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3. 金针菇放水里焯一下，焯到熟为止
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4. 黄豆芽，金针菇挤干水分，放在一起，放入盐，糖，鸡精搅拌均匀
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5. 放入生抽，搅拌均匀
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6. 小葱切细，放入碗内
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7. 锅中油烧烫，浇在小葱上，搅拌均匀即可
小贴士
也可以放点麻油，或者辣椒，按照个人喜好调制