牛骨罗宋汤
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五月你来
靓汤 是对家人的馈赠
食材
牛骨
三斤
番茄
4只
土豆
两个
胡萝卜
一个
醋
少许
盐
两勺
步骤
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1. 想要去除牛骨的味道 首先就要将牛骨焯水 然后冲凉水 冲旧一点 去除水分后 烧热锅 放在锅中炒 直至干水 -
2. 水开了之后放入牛骨 水最好盖过牛骨1.5cm左右就好了 然后加醋一两滴 这是让牛肉酥烂的关键
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3. 煮大约一两个小时 牛肉酥烂 再放入蔬菜 半小时后放盐
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4. 大功告成
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