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牛尾罗宋汤
3.1万热度
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morality过去
这是南美洲国家很受欢迎的一款汤,营养丰富,味道香浓。
时间: 10-30分钟
食材
牛尾
1条
木薯
1根
玉米
2根
西芹
半棵
土豆
2只
南瓜
500g
番茄
3个
洋葱
半个
红椒
1个
葱白
3根
芫荽
2根
步骤
  • 1. 牛尾一条,洗净后切走油脂放进锅里煲
  • 2. 这款汤的材料比较丰富,要按先后顺序放材料,请看下面详细步骤。
  • 3. 牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒,然后放斩件的红萝卜
  • 4. 番茄也是切粒放进去20分钟
  • 5. 葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟
  • 6. 木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟
  • 7. 最后土豆和南瓜放进去煲20分钟
  • 8. 芫荽切粒备用
  • 9. 两小时左右,香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦!
小贴士
这款汤更我们平时煲汤有点不一样,不是全部材料一起同时煲,而是一边煲汤按顺序一边下材料,因为有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以后放。
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