肉松紫菜饼
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小疯妖怪多多石峚
这是一款咸味饼干,相对于不喜欢吃甜食而又喜欢吃饼干,可以尝试一下这种饼干。
食材
紫菜
3克
肉松
30克
鸡蛋
1个(小)
盐
5克
白砂糖
10克
低筋面粉
150克
黄油
70克
泡打粉
3克
步骤
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1. 准备材料
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2. 黄油切小块,在室温软化
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3. 低筋面粉过筛
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4. 加入肉松紫菜和泡打粉搅拌,(我用的是肉松紫菜的独立包装,所以你们用紫菜的话要剪成条形)
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5. 黄油软化后,加入糖和盐
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6. 用打蛋器打发至发白,将打散的鸡蛋分三次放,每一次都要充分搅拌均匀
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7. 将面粉肉松加入,揉成团
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8. 用擀面棍擀成面片,用刀切成长条
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9. 在烤盘铺上油纸,把切好的长条放在烤盘上,烤箱170°预热,放在中上层烤15分钟
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10. 开吃
小贴士
1揉面团不要过度用力,以免影响饼干的酥脆口感
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