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肉松紫菜包饭
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英朗十九之夏
最近上班真的有点累,上火上的牙疼,腮也肿了……没有胃口,就想吃点下饭的,辣的肯定是不敢吃了,酸的~~呵呵,嗯,没错,就是那个黄萝卜,很脆很酸很爽口哦~~再加上香香的肉松,晚饭真的让自己很满足哦~~
时间: 30分钟-1小时
食材
寿司米
100g
海苔
3张
猪肉松
30g
黄萝卜
50g
鸡蛋
1个
适量
适量
寿司醋
适量
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 这个肉松不知道什么牌子,但是很好吃~
  • 2. 这是那种传说中的秋田小町寿司米,别说,做寿司还真是好吃,网上卖的话大概6块钱左右一斤~~
  • 3. 米:水=1:1.2,先泡半个小时
  • 4. 上锅蒸熟
  • 5. 蒸熟后趁热加入寿司醋,搅拌均匀,覆上保鲜膜放进冰箱冷藏片刻
  • 6. 鸡蛋加少许食醋和食盐打散
  • 7. 锅内加少许油摊个鸡蛋饼
  • 8. 翻过来煎另一面,这次比较成功的说~
  • 9. 取出切条备用
  • 10. 取海苔一张
  • 11. 铺上米饭~~呵呵,够少吧~~咱吃的是里面的料,哈哈
  • 12. 摆上鸡蛋皮和黄萝卜条
  • 13. 铺上肉松
  • 14. 挤上沙拉酱
  • 15. 加些番茄酱
  • 16. 这次做了三个,大小比较合适哈~~
  • 17. 刀上蘸凉水切段即可~~
小贴士
肉松比较散,所以沙拉酱什么的一定要有~~这样才能黏住哦
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