紫菜包饭
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筱原c
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
150g
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
红肠肉
1片
寿司用紫菜
4张
白醋
适量
芥末
适量
醋渍黑豆
适量
洋葱
适量
绵白糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋摊成饼切条备用 -
2. 黄瓜切条备用
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3. 醋渍黑豆取出
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4. 切碎备用
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5. 洋葱切碎备用
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6. 剩饭取出回温
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7. 加入糖和盐
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8. 加入芥末
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9. 加入白醋，个人更喜欢白醋不习惯寿司醋
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10. 加入醋渍黑豆
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11. 加入洋葱后搅拌均匀
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12. 红肠肉煎熟
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13. 切条
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14. 寿司卷帘洗净擦干水分
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15. 铺上寿司用紫菜
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16. 铺上拌好的米饭，用筷子把饭尽量摊平
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17. 码入黄瓜鸡蛋和肉
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18. 卷起来~一定要卷紧压实哦！
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19. 卷好一条
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20. 4条都卷好后准备锋利一些的刀来切
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21. 切好啦
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22. 装盘可以吃啦
小贴士
不着急的话在冰箱里放一夜再吃更好味，芥末和洋葱醋的味道会更润~