肉松葱花饼
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酷酷reactor
买回了一把新鲜的小葱,葱叶中的胡萝卜素和维生素C的含量都相当高,算是一种高营养的蔬菜。平时做饭宝宝都不吃葱的,于是发了一些面,准备做葱花饼,想到冰箱里好还有做好的肉松,于是做了这款肉松葱花饼,特别香,特别好吃呢……
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
葱花
30g
肉松
30g
油
10ml
盐
5ml
酵母粉
3g
步骤
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1. 面包机内放水,面粉和酵母,启动和面程序
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2. 和好的面团放盆中,放温暖处发酵
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3. 面团发酵好后,把小葱切碎,准备肉松
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4. 发酵好的面团放案板排气
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5. 分成几等份
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6. 取一份擀圆形,上面刷油
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7. 放葱花和肉松
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8. 从一边卷起,压扁
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9. 再次卷起
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10. 压扁
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11. 擀开
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12. 电饼铛预热,刷油,放入擀好的饼
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13. 煎至两面金黄
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14. 切块食用
小贴士
擀好的面饼撒上芝麻更香