芒果白雪黑糯米
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我的神啊麻直枘
没有什么比夏天来份冰饮或甜品来的更爽了,用膳魔师神奇罐子,做份甜品给家人或朋友吧。
时间: 10-30分钟
食材
芒果
一个
牛奶
100g
糖
20g
黑糯米
50克
冰块
100克
膳魔师焖烧罐
一个
食盐
2克
步骤
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1. 准备好材料,黑米预先浸泡二个小时。
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2. 将黑米放蒸锅上开大火蒸二十分钟左右。
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3. 蒸熟的黑米取出彻底放凉。
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4. 膳魔师罐子里装入冰块,加些盐,盐能加快冰块的溶解,盖上盖子摇晃几下。放置一分钟后再打开。
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5. 牛奶加砂糖装一次性保鲜袋里面,排出空气扎紧。
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6. 将牛奶放入预冷后的膳魔法焖烧罐,盖上盖子保冷二个小时。
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7. 时间到打开盖子,取出冻好的牛奶沙冰。
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8. 牛奶沙冰用搅拌器打碎装甜品碗里。
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9. 将黑糯米团成球放在沙冰上面。
小贴士
芒果本身很甜,牛奶沙冰也是甜的,所以黑糯米中无需再加糖了。
使用膳魔师焖烧罐,一定要先预冷,才能达到更好的效果。
使用膳魔师焖烧罐,一定要先预冷,才能达到更好的效果。
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