芒果白雪黑糯米甜甜
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Dylan_LT
芒果白雪黑糯米甜甜，带着冰砂感觉的奶汁里浸着黑糯米，再配上半只芒果，凉凉甜甜，香香糯糯，超赞！
时间: 10-30分钟
食材
芒果
1个
黑米
80g
芒果冰激凌
30g
椰浆
100ML
淡奶油
20ML
细砂糖
10g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 黑米提前浸泡2小时，加水将黑米煮熟。
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3. 黑米饭晾凉后，用手蘸点水，搓成圆球。
-
4. 取一只碗放入芒果冰激凌、椰浆，牛奶、淡奶油混合。
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5. 用搅拌机打出泡沫。
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6. 芒果对剖切成两片，再切成菠萝形花纹。
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7. 将搓好的黑米球放到碗里。
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8. 轻轻的导入搅拌好的牛奶混合物，并将泡沫轻铺在表面。
小贴士
1、黑米必须提前泡2小时以上，黑米一定要蒸熟。
2、揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3、冰激凌，奶油，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。
4、冰激凌最好用芒果，或者香草的。
2、揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3、冰激凌，奶油，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。
4、冰激凌最好用芒果，或者香草的。
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