【手工美食】芒果黑糯米盏
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dazzle激动
蒸了黑糯米,做了黑糯米甜甜,椰浆买少了,蒸好的黑糯米剩下了!所以想到直接做糯米盏吧!
食材
黑糯米
100g
砂糖
20g
芒果泥
适量
步骤
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1. 黑糯米提前用水浸泡2小时以上
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2. 上锅蒸了45分钟
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3. 趁热加入砂糖拌匀冷却备用
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4. 自制的芒果泥从冰箱冷冻室拿出稍微软化
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5. 取一小盏,放入适量冷却的黑糯米
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6. 中间加入适量芒果泥
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7. 再上面铺上黑糯米
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8. 最后用一点点芒果泥点缀即可
小贴士
如果想脱模食用的,那最好能在盏里刷点熟油!
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