您的位置: 首页>菜谱分类>【手工美食】芒果冰淇淋
【手工美食】芒果冰淇淋
2.3万热度
190收藏
诚跋墩院筛_
眼下正是芒果季,是猫爱吃的水果之一,那可不能错过这种美味,家里买了不少品种的芒果,每到休息日都会捉摸着用芒果做些什么好吃的,今天就做冰淇淋,自家做,安全卫生有保障,关键是完全没有使用任何有关人造奶油,香精,添加剂等等,这些含有对人体不利的,例如反式脂肪神马的原料,咱既要美味,还要安全不是。
时间: 1-2小时
食材
芒果肉
150g
牛奶
70g
30g
淡奶油
200g
蛋黄
2个
30g
牛奶
130g
步骤
  • 1. 2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
  • 2. 搅匀,开小火。
  • 3. 边煮边搅,直到成为粘稠的糊糊,熬好后置于冰箱冷藏备用。
  • 4. 芒果取肉,加入牛奶打成果泥。
  • 5. 淡奶油200克+30克糖,打至6,7成发。
  • 6. 芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
  • 7. 取出冰淇淋桶,倒入混合好的食材。
  • 8. 入面包机内,选择按键11档IMIX,工作设20-30分钟,结束后,即可食用,如果当时不吃,可放入冰箱冷冻室保存。
  • 9. 这是从冰箱取出后的成品。
小贴士
1.记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
这道菜的其他做法

【手工美食】香蕉冰淇淋

190收藏
4.5万热度

【手工美食】芒果千层蛋糕

107收藏
1.1万热度

【手工美食】芒果芝士挞

146收藏
3.8万热度

【手工美食】芒果糯米糍

152收藏
1.2万热度

【手工美食】芒果蛋挞

200收藏
5.9万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度
相关菜谱