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夏季不可错过的美味健康甜品--芒果鲜奶黑糯米
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烂自安家掣
夏天来了,天气一天天热起来,会做一些健康应季的甜品给多爷吃!我最近发现儿子真是越来越爱吃我做的甜品了!每天下午都要吃下午茶!这样我就更有动力了!用心为家人做美味佳肴,烘焙甜蜜生活! 今天这道甜品非常适合夏天来享用,不仅美味,重要的是很有营养,而且夏天吃特别解暑开胃!芒果鲜奶黑糯米,冰冰凉凉好吃极了!
时间: 10分钟内
食材
黑糯米
400g
冰牛奶
1升
芒果
4个
炼奶
3-5大匙
步骤
  • 1. 1.黑糯米清洗干净,浸泡3小时以上2.把黑糯米放入电饭锅,加入水 水量要比蒸米饭多一些,蒸熟
  • 2. 3.芒果去皮切成小丁备用4.炼奶放入辆杯中
  • 3. 5.加入牛奶,搅拌均匀6.蒸好的黑糯米搓成球,放入碗中
  • 4. 7.加入牛奶8.最后放入芒果就可以享用了!
  • 5. 成品图
  • 6. 成品图
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图
小贴士
Tips: 1.黑糯米一定要提前浸泡,蒸好的黑糯米口感应该qq弹弹的 2.牛奶用冰的这样吃起来很解暑 3.炼奶大家最好选择没有添加剂的,天然的,就是牛奶加糖做的,如果买不到可以自己制作炼奶 4.这道甜品现做现吃,黑糯米可以提前蒸好,放入冰箱里 5.牛奶的甜度根据自己的口味适当增减糖量 6.黑糯米吃不完下次吃的时候如果觉得口干硬,可以微波炉打30秒,就又qq弹弹了
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