流油咸鸭蛋--为端午做准备
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我不是懒狗
很快就要端午节了，又要包粽子了。各种馅的各种味，真的是太棒了。爱死这个节日，但最爱蛋黄馅的。哈哈
时间: 1-2小时
食材
鸭蛋
30个
高粱酒
1瓶
盐
一包
保鲜膜
1卷
步骤
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1. 鸭蛋用清水洗干净 -
2. 用毛巾或纸巾擦干然后风干几分钟
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3. 准备两个碗分别倒入高粱酒和盐
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4. 把鸭蛋放到白酒里滚几圈
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5. 从白酒里捞起放入盐里滚一圈均匀的裹上盐
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6. 用保鲜膜包紧
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7. 全部包好了
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8. 用两个保鲜袋把所有包好的鸭蛋装起来 然后打死结
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9. 用一只厚的大塑料袋装起来放到阴凉处等45天以后就可以食用了
小贴士
封面的图片是原菜谱主人的，因为我的图要等45天以后才能出来。先贴着，我已经申明。高粱酒很便宜，小卖部有卖6块一瓶。淘宝卖的蛋黄总感觉不安全，那就自己动手做吧
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