黄花鱼炖豆腐
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清秀
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时间: 10分钟内
食材
黄花鱼
7条
色拉油
适量
姜片
3片
葱
一段
盐
少许
料酒
3勺
酱油
5勺
香醋
1勺半
白糖
两大勺
卤水豆腐
一块
步骤
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1. 锅里放油烧热，用小火煎制小黄鱼，煎制两面金黄色。 -
2. 放入葱段和姜片
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3. 倒入热水，大火煮开，转小火炖20分钟。
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4. 熬煮至汤变成乳白色，把豆腐切成1厘米厚，2-3厘米的豆腐块。
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5. 把豆腐块放入锅里。
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6. 小火炖一个小时，大火收汁即可，放入香菜，即可出锅了。
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7. 出锅了。
小贴士
作为零食，不要放太多的盐哦！
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