年夜饭之年年有余——黄花鱼烧豆腐
8.2万热度
5收藏
收藏
|
淋湿的记忆忆薇
上午买的黄花鱼，很新鲜
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
1.5斤
北豆腐
250g
大葱
50g
大蒜
30g
生抽
50ml
白糖
10g
盐
15g
料酒
20ml
花生油
50ml
步骤
-
1. 黄花鱼清洗干净，用刀在鱼身划开，少量食盐涂抹在鱼身上和腹腔内，腌制两小时。 -
2. 豆腐切块、大葱切段、大蒜切片备用
-
3. 平底锅内放油煎鱼至两面金黄色
-
4. 将鱼拨至锅一边，放入葱、蒜、干辣椒煸炒，加入开水生抽、料酒、糖、盐煮开，放入豆腐慢火煮至收汁
-
这道菜的其他做法
-
年年有余南瓜鱼馍
114收藏3.6万热度 -
年年有余——糖醋鱼
17收藏7.6万热度 -
夏季完胜瘦腿瘦臀的妙招之经典素食牛肉酱烧豆腐
24收藏9.8万热度 -
年年有余-酸菜鱼
50收藏8.8万热度 -
迷你年夜饭之《豆豉鱼》
23收藏8.4万热度
相关菜谱
-
年年有余--清蒸鲈鱼
哟官卦侍萄11.9万热度30收藏 -
年年有余
曾深爱过convert7.5万热度775收藏 -
【雪菜豆豉蒸鳊鱼】：年年有余的吉祥菜
思域flap11万热度35收藏 -
年年有余——金鱼蒸饺
森眸暖光6.9万热度38收藏 -
葱熇鲫鱼～吉详如意年年有余
巧克力7.9万热度26收藏 -
年年有余（清蒸黄花鱼）
桌茁偾臼霸_9.2万热度21收藏 -
年年有余【红烧带鱼】
以梅嗜血飞龙7.3万热度12收藏 -
年年有余（清蒸黄花鱼）
保飞翮邑10.1万热度65收藏