肉沫四季豆
5.5万热度
46收藏
收藏
|
降孟拖臼堪
喜欢吃四季豆。更喜欢变着花样来做。很下饭的哦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
四季豆
150g
盐
适量
油
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
半勺
料酒
适量
姜
4片
大蒜
3瓣
步骤
-
1. 四季豆洗净。 -
2. 处理好后切成沫。姜蒜切碎。五花肉切成沫。
-
3. 坐锅烧热后放油，放肉沫炒香至变色。
-
4. 加姜蒜一起翻炒去腥。
-
5. 倒入料酒去腥。
-
6. 放半勺白糖提鲜。
-
7. 一勺豆瓣酱。翻炒均匀。
-
8. 倒入切碎的四季豆翻炒片刻。
-
9. 炒至熟透，起锅前加盐即可。
小贴士
四季豆一定要炒熟，没有熟的有毒。
-
这道菜的其他做法
-
味增肉沫四季豆
795收藏7.4万热度 -
榄菜肉沫四季豆
16收藏11.9万热度 -
橄榄菜肉沫四季豆
35收藏8.8万热度 -
榄菜肉沫四季豆
161收藏3万热度 -
榄菜肉沫四季豆怎么做？
92收藏7.8万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度