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榄菜肉沫四季豆
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四叶草
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《榄菜肉末四季豆》有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
食材
四季豆
250克
猪肉
100克
5克
料酒
15克
生抽
15克
橄榄菜
30克
步骤
  • 1. ▲把四季豆摘掉筋之后,切成小丁。
  • 2. ▲锅里倒油,烧热之后放入100克的猪肉馅翻炒,看到肉馅全部变色了,就是炒好了。
  • 3. ▲再把切好的四季豆倒入锅里,继续翻炒,炒到四季豆的颜色变深。
  • 4. ▲倒入1大勺的料酒、1大勺的生抽,再根据自己的口味加点盐调味,翻炒均匀。
  • 5. ▲再舀2大勺的橄榄菜,翻炒均匀就可以出锅啦。
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