韭菜苔炒鸡蛋
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鞘琳镣闷吠
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时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
1把
鸡蛋
4个
盐
适量
红辣椒
1个
步骤
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1. 1.把韭菜苔洗干净切成4～5cm长节，辣椒切丝备用2.把鸡蛋先打在碗里3.锅里放油，油热久点到入鸡蛋翻炒至熟，盛出来，锅里剩下的油把韭菜苔和辣椒一起到入锅里炒，炒到快熟时把鸡蛋放进去炒一下，最后放盐出锅
小贴士
菜苔买的时候不要太老的。买嫩些的。油少些，爆炒两分钟尽可出盘。