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苏泊尔球釜咖喱五彩鸡丁饭
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瓷匪谢空切
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食材
红椒
适量
玉米
适量
鸡胸肉
适量
长粒米
适量
糯米
适量
洋葱
适量
西兰花
适量
萝卜粒
适量
青豆
适量
玉米淀粉
适量
白砂糖
适量
咖喱酱
适量
生抽
适量
椰奶
适量
适量
步骤
  • 1. 将所有的材料洗净,西兰花焯水备用。
  • 2. 鸡胸肉切丁,拌入少许玉米淀粉、咖喱粉、生抽腌制片刻。
  • 3. 红椒及洋葱切丁。
  • 4. 锅中倒油,加热后倒入玉米、豌豆、萝卜、红椒及洋葱粒翻炒至香。
  • 5. 将玉米、豌豆、萝卜、红椒及洋葱粒拔至一边,倒入鸡丁翻炒。
  • 6. 倒入椰酱、咖喱酱、盐、少许白糖炒香出锅。
  • 7. 米淘净倒入电饭煲内,加水适量,没过米少许就好,倒入炒好的咖喱鸡肉丁。
  • 8. 启动香弹煮。
  • 9. 当健跳至闷饭过程时打开盖,加入西兰花再煮至保温2分钟拌匀便可出锅
  • 10. 撰写制作步骤
小贴士
1咖喱粉可放可不放,喜欢重味的可以再放咖喱粉调味加增色。
2米饭的水酌情加减,这款饭煲很省水,所以不要放太多水
3没有糯米只用长粒米也可,放了糯米只是为了让饭更有粘性弹性
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