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炸红薯球
4.8万热度
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豆芽liner
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食材
红薯
适量
糯米粉
与红薯等量
适量
步骤
  • 1. 按1:1的比例加入糯米粉,拌匀,揉成丸子
  • 2. 锅里备油,加热,待油热后放入丸子,待颜色变成金黄色后盛出即可。
小贴士
如果油温过高后才放入丸子,会导致颜色已变成焦黄色,而丸子里面却还没熟。这时可以先将丸子捞出,待丸子的温度降下来后再重新放锅里加热,不至于丸子炸的过焦
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