您的位置: 首页>菜谱分类>炸红薯球
炸红薯球
9.8万热度
711收藏
二宫小佩奇
红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。红薯有抗癌作用,红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。今天圆点妈做的红薯球是孩子喜欢的油炸甜品哦……孩子虽然很喜欢吃,但是不能给孩子常吃油炸的,只能当作偶尔给孩子们奖励的食品。今天圆点看到这盘薯球,一下子就消灭光光啦……
时间: 10-30分钟
食材
红薯
300g
糯米粉
150g
白糖
40g
步骤
  • 1. 红薯切片 放在蒸锅上蒸20分钟 也可以隔水煤气蒸。只要蒸软就可以了。
  • 2. 趁红薯热的时候 把它们倒入糯米分钟 加入白糖搅拌起来
  • 3. 用擀面杖的一头 碾压红薯 让红薯和糯米粉粘合起来
  • 4. 然后收上套个保鲜膜袋子或者一次性手套 把它们捏成团,揉均匀,
  • 5. 去一块面团揉圆形
  • 6. 以此类推,把所有的面团揉完
  • 7. 准备一个小锅,为了省油。锅内加油烧热,把红薯球放进去 开小火 用筷子反复摆动圆子
  • 8. 圆子煎至金黄色 就捞起来
  • 9. 摆盘 开吃
小贴士
可以把红薯换成土豆或者紫薯
这道菜的其他做法

炸红薯球

33收藏
460.9万热度

炸红薯球

71收藏
4.4万热度

炸红薯球

727收藏
6.8万热度

炸红薯球

7收藏
4.8万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2748.5万热度

紫薯饭

9669收藏
864.7万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
590.8万热度

酸辣猪肝面

39收藏
220万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
216.5万热度
相关菜谱