凉拌金针菇~开胃小菜
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小星宇同学
凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜，分享给大家 比买的更好吃~
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
小辣椒
2个
蒜
2瓣
葱
一根
盐
1茶勺
酱油
2勺
醋
1勺
香油
半勺
步骤
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1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好 -
2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
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3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
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4. 然后淋在金针菇上即可~
小贴士
1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感
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