凉拌金针菇
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雾气personality
今早的凉拌金针菇，味道不错。以前特别喜欢吃罐装的那种辣辣的金针菇，什么也不就着，空嘴就能吃好多。后来慢慢吃的多了就有些腻了，只是偶尔涮火锅会放一些。这回的凉拌金针菇却是可以一试，口感略清淡些，配面正好。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
100g
小米椒
3个
葱花
5g
香菜
5g
盐
适量
鸡精
1g
耗油
2g
蒸鱼豉油
2g
步骤
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1. 金针菇去根洗净，放到热水里焯熟 -
2. 捞出后过凉
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3. 加入葱花
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4. 加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油
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5. 加入香菜
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6. 拌匀即可
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7. 开吃~
小贴士
金针菇焯水时间不用太长
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~
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