花生南瓜饼
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万物可爱你尤其是
夏季吃瓜正当时。南瓜中对人体的有益成分很多，它们有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等，所以适当多吃点南瓜，对人体有好处。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300克
糯米粉
120克
粘米粉
30克
花生仁
60克
熟黑芝麻
5克
砂糖
30克
面包糠
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 南瓜去皮去籽切块放入蒸炉里蒸10分钟
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3. 花生放烤箱里180度烤6-7分钟，待凉后去皮
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4. 然后把花生碾碎，加入黑芝麻和少量砂糖拌匀待用
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5. 蒸好的南瓜倒掉水分，用汤匙压成南瓜泥
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6. 南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面团，不沾手即可
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7. 取一小块面团，压扁摊开放入适量花生芝麻
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8. 收口按成饼状后粘一层面包糠
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9. 煎锅中加入适量金龙鱼调和油
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10. 放入南瓜饼煎制
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11. 小火煎至两面金黄就可以
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12. 这个大小共做了20个。如果感觉多油，可以先放厨房纸巾吸去油分。
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13. 很香的~
小贴士
1.如果没有粘米粉也可以只用糯米粉，会比较软。
2.没有面包糠不沾也没关系。
3.具体口味可以按照个人喜好选择、增减。
2.没有面包糠不沾也没关系。
3.具体口味可以按照个人喜好选择、增减。