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蒸馒头#好吃到不行
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胆怯respectable
做为北方的姑娘,必须会蒸大白馒头
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
125g
酵母
3g
步骤
  • 1. 加加酵母搅拌均匀静置15分钟
  • 2. 倒入面粉中和面团
  • 3. 搜成表面光滑,静置15分钟,面团上盖上湿麻布
  • 4. 静置后开始揉面,绝对柔软,切小块
  • 5. 刚才切的太小,我就揉啦3个馒头,
  • 6. 揉好以后上锅醒面到1.5倍,锅里加温水,盖上锅盖
  • 7. 这是醒好面的状态
  • 8. 开火蒸15分钟即可,关火后静置3分钟再起锅,
  • 9. 看看发的多好
  • 10. 超级好吃
  • 11. 你看看这馒头的柔软,好吃好吃
  • 12. 好吃
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