瘦肉炒藕片
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思元
做了妈妈以后，宝贝的食谱是最上心的事，每天想着变着法给宝贝做好吃的。昨天偶然炒了点藕，小家伙超级爱吃，于是今天又去买了一些回来。相信所有的妈妈看到自己的宝贝吃得香的时候，比任何事情都值得高兴吧。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
藕
一节
姜
四片
蒜
三颗
盐
少许
鸡精
少许
红薯淀粉
少许
生抽
少许
料酒
少许
食用油
少许
步骤
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1. 瘦肉切好，用料酒、盐、白糖、生抽、红薯淀粉、油，加点水腌制。藕切成片洗净备用。 -
2. 热火下油，放入姜蒜炒香。
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3. 放入瘦肉，快速翻炒。
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4. 放入藕片，翻炒两分钟，加入盐，白糖，几滴生抽，几颗鸡精。
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5. 红薯淀粉加水调制勾芡，起锅。
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6. 成品。藕片脆脆甜甜的，瘦肉超级嫩，小家伙超级爱吃，勾芡的水还可以泡饭，宝宝最喜欢了。