腊肉炒藕片
10.1万热度
775收藏
收藏
|
苛柑拖肛焙
秋天，正是莲藕大量上市的季节，用腊肉炒藕片，味道很别致
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
莲藕
350g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
先抽
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 莲藕去皮洗净切片，
-
3. 腊肉用温水洗净，切片.
-
4. 取砂锅，油热，放入姜，蒜爆香，
-
5. 放入腊肉煸炒至转色，
-
6. 放入莲藕煸炒，
-
7. 加2小勺温水继续煸炒至莲藕转色，
-
8. 放入适量料酒，先抽，
-
9. 加些盐煸炒入味，
-
10. 撒些葱段煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.莲藕要切薄片。
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度