比目鱼炖海鲜菇
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令狐冲automate
比目鱼味道鲜美,营养价值很高,在炖制过程中有了海鲜菇的加入味道更鲜呢!
时间: 10-30分钟
食材
比目鱼
400克
海鲜菇
150克
调和油
20毫升
醋
10毫升
酱油
15毫升
料酒
5毫升
姜
10克
花椒
少量
香菜
10克
大蒜
10克
步骤
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1. 准备食材
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2. 热锅放油,放入花椒粒爆香
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3. 放入比目鱼煎一会
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4. 放入姜和蒜
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5. 放入料酒
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6. 放入醋
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7. 放入酱油
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8. 加入适量水
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9. 放入海鲜菇
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10. 炖至汤汁浓稠些时即可
小贴士
水开后转小火慢炖