杂蔬炒蛋
1.3万热度
152收藏
收藏
|
迷死佳
今天天气太热了，懒得出去买菜了，那就就地取材，打开冰箱，看见有杂蔬，青豆粟米胡萝卜，那就搭配个鸡蛋，来个杂蔬炒蛋吧。
时间: 10-30分钟
食材
青豆
100g
粟米
100g
胡萝卜
100g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 杂蔬一包 -
2. 鸡蛋洗净，打碎调匀
-
3. 杂蔬水里煮熟
-
4. 起油锅，杂蔬炒炒
-
5. 倒入蛋液同炒
-
6. 炒炒，放点黄酒和盐
-
7. 杂蔬炒蛋做好了
小贴士
青豆粟米胡萝卜会稍晚熟，我是先把它们煮熟