杂蔬炒鸡蛋
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大圣literally
中午不想去买菜了，家里还有点蔬菜，但每样都只有一点，而且不吃掉的话，天气比较热，又怕坏掉。所以就有了这个杂蔬炒鸡蛋哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
黄瓜
1根
西红柿
1个
金针菇
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 金针菇切段。 -
2. 西红柿切小粒。
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3. 黄瓜切片。
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4. 鸡蛋打散。
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5. 锅里放油。
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6. 放入黄瓜和西红柿翻炒两下。
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7. 放入金针菇继续翻炒。
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8. 放盐拌匀。
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9. 倒进鸡蛋。
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10. 翻炒至蛋液凝固即可装盘。
小贴士
佳宁心得：
1、我的黄瓜放的有点早了，颜色有点不好看。
2、金针菇也不能炒时间长，不然会塞牙。
1、我的黄瓜放的有点早了，颜色有点不好看。
2、金针菇也不能炒时间长，不然会塞牙。