杂蔬炒咸肉
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境枪乘克剿
各种蔬菜搭配在一起，就成了这道杂蔬炒咸肉。吃着潢爽口的，也算是营养平衡吧？正好出去旅游时买回一瓶醋泡生姜，也切切片一起炒，效果真是不错！
时间: 10分钟内
食材
咸肉
60g
芦笋
3根
黄瓜
1根
儿菜
2个
泡生姜
60g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 黄瓜切片
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3. 咸肉切片
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4. 儿菜切片
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5. 泡姜和芦笋切片
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6. 红辣椒切丝
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7. 炒锅大火，放入咸肉，炒至咸肉肥的部分透明
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8. 放入泡姜片和芦笋片一起翻炒
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9. 放入儿菜，翻炒后加入适量的盐，翻炒均匀
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10. 最后放入黄瓜片和红辣椒丝，翻炒至熟。淋一点点芝麻油。
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11. 杂蔬炒咸肉完成！
小贴士
黄瓜最后放，不用炒太长时间，黄瓜吃起来才爽口。
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