茄汁杏鲍菇炒腊肠
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Chanldersun
冰箱有几个杏鲍菇，我一直在考虑怎么吃，昨天在饭店吃过一种香酥的，想尝试又怕做的不地道，还是做原汁原味的吧，看到手边的番茄酱，就做了这个茄汁的，正好还有最后两根腊肠也用了，味道还是很不错的呢。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净 -
2. 杏鲍菇切片
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3. 腊肠切块
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4. 锅内热油，放入腊肠炒一下，然后盛出来
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5. 放入葱花煸炒香味，然后放入番茄酱
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6. 放入杏鲍菇
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7. 倒入少许的生抽
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8. 翻炒一下
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9. 放入腊肠
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10. 翻炒即可
小贴士
杏鲍菇不要炒得太过，那样就不好吃了