茄汁杏鲍菇
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我觉得很酷啊啊啊
今天做的这道菜是茄汁杏鲍菇，香浓的茄汁、鲜美的杏鲍菇，搭配在一起，味道鲜美，清香可口。而且杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这么有营养的蔬菜，不妨多吃点哦！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
150g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切片 -
2. 番茄去皮切丁
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅，放油，炒香蒜片
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5. 倒入杏鲍菇翻炒一会儿
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6. 放番茄，翻炒均匀
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7. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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8. 装盘
小贴士
番茄可以用勺子刮一下去皮。