茄汁杏鲍菇
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自彼谂蚀壳_
茄汁杏鲍菇尤其美味,这样的做法你一定非常喜欢
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
400g
油
适量
盐
适量
味精
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净。 -
2. 杏鲍菇切成片。
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3. 青椒洗干净切成块。
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4. 起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
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5. 起油锅，青椒入锅过油后盛出。
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6. 再起油锅，葱姜入锅煸香。
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7. 番茄酱入锅炒。
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8. 炒至油与番茄酱融为一体，杏鲍菇入锅炒。
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9. 加白糖炒。
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10. 加盐、味精炒。
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11. 青椒入锅炒。关火。
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12. 炒均匀即可出锅享用。
小贴士
杏鲍菇入菜前过油，营养素可以充分挥发。
茄汁菜，加少许白糖可以令菜品的味道更好。
茄汁菜，加少许白糖可以令菜品的味道更好。