青椒炒蛋
3.4万热度
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若桃壹
最近天气很热，不想弄太复杂的菜。为了避免流太多的汗，就选择了最方便快捷的青椒炒鸡蛋。也是我百吃不腻的一款懒人家常菜。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青椒
5个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 青椒切成细末 -
2. 鸡蛋打散起泡
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3. 把青椒倒入蛋液中
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4. 搅拌均匀
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5. 热锅下油，把青椒蛋液在锅底摊平，越薄越好
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6. 煎好一面后，再调面煎另一面，二面金黄，即可
小贴士
如果大热天，嫌做菜麻烦就挑这个吧，全程3-5分钟，简单方便，美味不打折。