黑胡椒粉青椒炒蛋
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收购土鸭蛋世沱
青椒炒蛋，特别铺平的家常菜。青椒中含有的维生素c特别丰富，有解热、镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。青椒炒蛋也是十分简单易做的一道菜，作为下饭菜，是不错的选择哦~
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 青椒，鸡蛋。 -
2. 青椒洗净切丝，鸡蛋打散。
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3. 锅内放油，油热，放入蛋液，炒成散鸡蛋花，然后盛出。
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4. 锅内再放油，烧热，放入青椒丝，放入盐翻炒。
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5. 放入黑胡椒粉，翻炒。
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6. 把炒好的鸡蛋花倒入锅内，翻一下。
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7. 盛出即可。
小贴士
炒鸡蛋时，小火慢炒，鸡蛋特别嫩的时候盛出即可，不易炒至太老。
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