奶油奶酪司康
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月球上usage
和导师学习的奶油奶酪司康，味道不错O(∩_∩)O~
一开始看菜谱发现没有黄油也没有准备，做到那一步时才发现有
牛奶只用了导师的一半，水分够了就没加了
一开始看菜谱发现没有黄油也没有准备，做到那一步时才发现有
牛奶只用了导师的一半，水分够了就没加了
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
200g
奶油奶酪
120g
黄油
60g
牛奶
30g
绵白糖
60g
泡打粉
7g
步骤
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1. 准备食材，黄油不在图片中 -
2. 筛入低筋粉泡打粉和糖
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3. 加入奶油奶酪
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4. 搓成粉状
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5. 加入黄油
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6. 继续搓碎
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7. 慢慢加入牛奶
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8. 用刮板翻拌成团
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9. 压薄后压模具
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10. 放入烤盘
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11. 刷蛋液
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12. 刷好后
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13. 烤箱预热 180°烤20分钟
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14. 烤好取出即可
小贴士
厚度压厚点比较好，我觉得这次还是压的有点薄，大概就压了一厘米