蔓越莓奶酪司康
7.2万热度
184收藏
收藏
|
昭笑笑
蔓越莓奶酪司康
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100g
奶油奶酪
30g
黄油
30g
牛奶
30g
糖粉
30g
蔓越莓干
适量
步骤
-
1. 黄油提前软化 -
2. 奶油奶酪提前软化
-
3. 面粉、泡打粉、糖混合过筛。
-
4. 奶油奶酪放面粉里，搓成屑状
-
5. 黄油放面里搓成屑状
-
6. 一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可
-
7. 加入，蔓越莓干捏匀
-
8. 桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，
-
9. 用切刀切成合适的形状大小
-
10. 摆入烤盘，表面涂蛋液， 180度，中层，烤15－20分钟即可
小贴士
1.面团形成后不要揉搓，上下叠压即可避免出筋。
2.牛奶要一点一点的加，这样才好被面团吸收利于成团。
2.牛奶要一点一点的加，这样才好被面团吸收利于成团。
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓奶酪司康
103收藏1.5万热度 -
南瓜蔓越莓奶酪司康（无泡打粉）
44收藏9万热度 -
双倍蔓越莓奶油司康
39收藏7.2万热度 -
覆盆子蔓越莓奶香司康～也是极快手的早餐点心
28收藏8.6万热度 -
蔓越莓奶油司康
22收藏7.2万热度