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六菌豆腐蛋花汤
2.7万热度
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戚天啸傲龙飞
今天和大家分享一道几分钟就可以搞定美味汤,六菌豆腐蛋花汤,这汤,一家老小都喜欢吃,做法也是超级的简单,营养丰富,口感更嫩滑,晚上多吃也,不担心会长肉的。是一道特别适合冬天喝的汤羹。
菌类是个宝,低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。菌类还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸,是冬季老少皆宜的食物,特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。
时间: 10分钟内
食材
六菌汤
1瓶
鸡蛋
1个
豆腐
50g
香油
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 准备好所用食材。
  • 2. 豆腐切成片。
  • 3. 鸡蛋打在碗中,加入香油打散
  • 4. 锅中注入水,下入豆腐烧开。
  • 5. 倒入菌菇汤料。
  • 6. 再次烧开,撇去沫子。
  • 7. 轻轻倒入带有香油的蛋液。 关火让余温把蛋液。
小贴士
这个汤料,已经很咸了,不用再添加盐了
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