番茄豆腐蛋花汤
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成倾一池温柔
天热，老人孩子没胃口，试试这道汤，十分钟就能完成的一道快手清新养生汤，口味清淡而不失营养，特别适合老人孩子健脑益智，补充钙质。我家三天两头做一次，不但孩子喜欢，全家人都爱喝，每次都要多做点， 少了不够吃。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
2小块
鸡蛋
1个
圣女果
4个
香油
适量
盐
适量
葱
适量
西兰花
适量
胡椒粉
朝旭
小肉丸
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材，圣女果淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用。 -
2. 水豆腐冲洗干净，切丁。圣女果切丁备用。
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3. 玻璃内胆加入1杯米的用水量，撒入番茄丁。
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4. 水开后加入豆腐丁，还加了几个小肉丸，鸡蛋打散搅拌均匀，水开时撒入蛋液加，加入西兰花和葱花调味关火。
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5. 水开后加入豆腐丁，还加了几个小肉丸，鸡蛋打散搅拌均匀，水开时撒入蛋液加，加入西兰花和葱花调味关火。
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6. 番茄豆腐蛋花汤端上餐桌，老人孩子都爱吃。
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7. 出锅，注意戴手套取出内胆，别烫着。
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8. 美味番茄豆腐蛋花汤端上桌，宝宝可以开餐了。
小贴士
用具：美的 BB 煲
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