番茄牛肉蛋花汤
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罔安i侯
番茄牛肉蛋花汤
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200克
番茄
2个
鸡蛋
一个
香菜
一棵
步骤
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1. 牛肉切薄片，用生粉，油，少许蛋液先腌制片刻。 -
2. 锅内烧开水，把切好的番茄先放进去稍煮一下。
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3. 煮开之后放入牛肉，煮开。
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4. 再倒入打散的鸡蛋液，煮开后加盐调味，洒上香菜即可关火。
小贴士
1。番茄皮富含营养物质，建议不要去除；
2。牛肉煮开即可，煮久会变老。
2。牛肉煮开即可，煮久会变老。
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