您的位置: 首页>菜谱分类>菠菜豆腐蛋花汤
菠菜豆腐蛋花汤
4.6万热度
144收藏
额尔古纳的陈鸿宇
汤几乎是我家每餐必备,因为大人小孩都喜欢喝汤,所以我家各种汤也是没完没了各种做。这次做个菠菜豆腐蛋花汤,因为家里食材有限,随意组合,味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
200g
豆腐
50g
鸡蛋
2个
适量
葱花
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
清水
适量
适量
步骤
  • 1. 锅烧热放入适量植物油爆出香味后加入清水。
  • 2. 加入焯过水剁碎的菠菜。
  • 3. 加入小豆腐块。
  • 4. 加入适量水淀粉。
  • 5. 加入鸡蛋,边加边搅拌。
  • 6. 调入葱花。
  • 7. 最后调入适量盐和耗油即可。
小贴士
加入适量水淀粉可以让加入的鸡蛋翻出蛋花,很漂亮哦。
这道菜的其他做法

菠菜豆腐蛋花汤

727收藏
11.7万热度

紫菜豆腐蛋花汤

116收藏
1.2万热度

青菜豆腐蛋花汤

88收藏
9.6万热度

海带豆腐蛋花汤

131收藏
2.9万热度

六菌豆腐蛋花汤

114收藏
2.7万热度
热门菜谱

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱