番茄豆腐菌菇汤
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美人鱼rigorous
汤鲜味浓的番茄豆腐菌菇汤,让这个冬天很温暖!
时间: 10-30分钟
食材
番茄
80g
豆腐
150g
袖珍菇
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备一颗番茄,一些秀珍菇以及一盒豆腐
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2. 将番茄切滚刀块
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3. 热锅冷油,放入生姜米熬一会儿
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4. 然后将番茄放入锅中煸炒
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5. 待番茄炒软后,加入秀珍菇
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6. 加入适量的水,撒盐
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7. 加入豆腐,炖开后继续炖5分钟即可
小贴士
豆腐比较难入味,所以提前放点盐并炖开后继续炖会儿