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紫菜豆腐蛋花汤
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你的菠萝酱-
我家除了骨头汤之类的,很少喝这样的快手汤,不过偶尔喝喝感觉也挺好的这紫菜买来很长时间了,就是给宝宝煮馄饨的时候放点,还有很大一块呢,得赶紧吃了正好炒菜剩了点豆腐,就一块烧了汤,味道挺好,宝宝也喜欢
时间: 10分钟内
食材
豆腐
50g
紫菜
10g
鸡蛋
1个
香油
适量
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 切点胡萝卜丝是为了点缀一下颜色,同时我宝宝爱吃胡萝卜,正好煮着给他吃
  • 2. 豆腐切成小丁
  • 3. 紫菜撕碎备用
  • 4. 锅中烧水,水开后放入豆腐煮至水开
  • 5. 在放入胡萝卜煮至水开
  • 6. 在加入紫菜水开后烧两分钟
  • 7. 淋入蛋液,慢慢的绕圈淋,既成蛋花
  • 8. 加入适量盐,胡椒粉,和鸡精调味
  • 9. 加入几滴香油即可食用了
小贴士
适量加入青菜,味道更好
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