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紫菜虾皮蛋花汤
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爱发呆
紫菜虾皮蛋花汤,可是营养丰富哦,紫菜经常吃不易掉发哦,这可是老中医告诉我的呢,而虾皮呢含有丰富的钙,也是非常营养的呢,这样一道家常必备汤,可一定要会煮哦。嘻嘻。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
50g
鸡蛋
2个
虾皮
适量
细香葱
适量
步骤
  • 1. 锅内放水烧开。
  • 2. 加入紫菜煮,同时加点盐。
  • 3. 虾皮放下去与紫菜同煮。
  • 4. 加入鸡蛋调成蛋花汤。
  • 5. 加入味精与葱花即可上锅。
  • 6. 用筷子挑点猪油,加了猪油的汤更香哦。
  • 7. 一道简单的家常必备紫菜虾皮蛋花汤就完成了,美美的享受吧。
小贴士
紫菜不宜煮的太久哦,可能是我个人喜欢吃爽脆点的紫菜吧。
鸡蛋调下去之后,水一开即可关火上锅,这样煮出来的鸡蛋更加嫩哦。
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