紫菜属海产红藻，营养价值很高。常常与蛋花搭配。晚餐总觉得应该营养清淡，低盐低脂。而且还得是快手菜，才不至于让下班回家的我们不那么饿。一碗蛋花汤，配上一碟小菜再加一碗米饭，这个晚餐就算解决了。